Az Ön végső útmutatója a köszvényes diétához

Mi a köszvény?

A köszvény a ízületi gyulladás formája ami ízületi kellemetlenséget, bőrpírt és erős fájdalmat okoz. Ez az ízületben és körülötte felhalmozódó húgysav magas szintje miatt következik be. Amikor a szervezet lebontja a purint, húgysavat termel, és felszabadítja a véráramba.

Az embereknek kerülniük kell a purint tartalmazó ételeket, mivel ez köszvényes rohamokat válthat ki. A húgysavszintet növelő élelmiszerek az alkoholos italoktól a húsokig, például a szalonnáig és a pulykaig terjednek. Ha ezeket eltávolítja az étrendből, korlátozhatja a köszvény fellángolásának mértékét.

A köszvény leggyakoribb tünetei a következők:

• Súlyos fájdalom az ízületekben
• Vörösség és duzzanat
• Hirtelen nagyon meleg érzés
• Fényes vörös bőr az ízület felett
• Bizonyos ízületek merevnek érzik magukat
• A test gyengéd és törékeny

A köszvényes rohamok rontják ezeket a tüneteket és fokozzák az ízületi fájdalmat. Vannak, akik gyakran észreveszik a legtöbbet duzzanat a nagylábujjukban a láb hőmérséklet-különbsége miatt. Ezek a fájdalmas rohamok bármikor előfordulhatnak, még az éjszaka közepén is.

3 élelmiszercsoport, amely súlyosbítja a köszvényt

Vannak bizonyos élelmiszercsoportok, amelyek ronthatják állapotát. Segíthet elkerülni ezeket az ételeket a tünetek kezelése és a köszvényes rohamok megelőzése során.

Nézzünk meg 3 élelmiszercsoportot, amelyek elősegítik a magas húgysavszintet:

Purinok

A purinok olyan kémiai vegyületek, amelyek gyakran megtalálhatók alkoholos italokban, tenger gyümölcseiben és húsokban. Ezek a purinok a a DNS építőkövei és RNS – a genetikai információt kezelő molekulák. A sejtek purint használnak a szerkezeti kötések kialakításához.

A túl sok húgysavat általában a szervezetben lévő magas purinszint okozza. A nem megfelelő ételek fogyasztása súlyosbíthatja a köszvényt és növelheti a köszvényes rohamok kockázatát. A húgysavszint szabályozására törekedjen legfeljebb 400 mg purint egy nap.

Íme néhány purin alapú élelmiszer, amelyet érdemes tudnia:

• Alkoholos italok: Minden típusú alkohol kiválthatja a köszvényt. A sör és a desztillált szeszes italok a fő bűnösök a köszvényes rohamok előidézésében.

• Cukros ételek: Csokoládé, édesített gabonapelyhek, édességek, péksütemények, gyümölcslé, sütemények, fagyasztott desszertek, szóda, sütemények, fagylalt és zsíros joghurt.

• Bizonyos halak: Szardínia, kagyló, hering, kagyló, makréla, lazac, tőkehal, szardella, pisztráng, fésűkagyló, tonhal, foltos tőkehal és a tenger gyümölcsei, például a garnélarák.

• Néhány hús: Pulyka, szalonna, édes kenyér, borjú, marha, bárány, sertés. máj, vese, szív, pacal, persely, vérkolbász, fekete puding és más szervhúsok.

Megengedheti magának bizonyos termékek mérsékelt fogyasztását a köszvényes étrendben. Javasoljuk azonban, hogy teljesen elhagyja ezeket az ételeket. Valami túl sok fogyasztása megemelheti a húgysavszintet, és lehetővé teszi a húgysavkristályok számára kialakul az ízületei körül.

Fruktóz

A fruktóz sok növényben megtalálható cukorfajta. Ez a „természetes cukrok” egyike, amelyből a gyümölcsök, bizonyos zöldségek, a méz és még a bolti gyümölcslevek is megtalálhatók. Ez a cukor a természetben előforduló legédesebb szénhidrát a laktózhoz és a szacharózhoz képest.

Túl sok cukortartalmú termék fogyasztása több purin felszabadulását ösztönözheti a szervezetben. Ez növeli a húgysavtartalmat, ami egy lehetséges köszvényrohamhoz vezethet. Csak kevesebbet fogyassz, mint 20 gramm naponta a nem kívánt tünetek megelőzésére.

Az alábbiakban nagy mennyiségű fruktózt tartalmazó termékeket talál:

• Gyümölcsök: Alma, szőlő, görögdinnye, jackfruit, körte, áfonya, mazsola, banán, paradicsompüré, szárított gyümölcsök, mangó, datolya, aszalt szilva és füge.

• Bizonyos zöldségek: Borsó, spárga, cukkini, édes hagyma, kaliforniai paprika, nyári tök, padlizsán, medvehagyma, póréhagyma, gomba és paradicsomtermékek.

• Búza alapú élelmiszerek: Tészta, búzakenyér, palacsinta, zsemle, keksz, fánk, muffin, galuska, kolbász, perec, virsli és szójaszósz.

• Cukros finomságok: Méz, üdítők, áfonyalé, édes tea, kókuszvíz, almás pite, gyümölcsjoghurt, lekvárok, elvihető ételek, gabonapelyhek és palacsintaszörpök.

A gyümölcsök és zöldségek rendkívül fontosak az egészséges táplálkozáshoz, ezért ezeket az ételeket nem szükséges teljesen eltávolítani. Csak korlátozza a napi étkezési mennyiséget, és ne lépje túl az ajánlott mennyiséget. Körülbelül 1-2 adag gyümölcs vagy zöld zöldség elegendő.

Szénhidrát

Szénhidrát egyfajta mikrotápanyag, amely a közönséges ételekben és italokban található. Ez a cukormolekula a szervezet egyik fő energiaforrása. Az olyan termékek, mint a fehér kenyér, a keményítőtartalmú zöldségek és az üdítőitalok rendelkeznek a legmagasabb szénhidráttartalommal.

A szénhidrátbevitel túlzása növelheti a húgysav koncentrációját. A finomított szénhidrátok kevés fontos tápanyagot tartalmaznak, de magas a glikémiás indexük. Csak fogyasztani 100 gramm vagy kevesebb ebből a mikrotápanyagból a húgysavszint fokozatos csökkentésére.

Vessünk egy pillantást néhány általános szénhidrátban gazdag ételre:

• Gabonafélék: Kenyér, tészta, fehér rizs, instant zabpehely, pizzatészta, keksz, reggeli gabonapelyhek, granola, univerzális liszt, tortilla és kruton.
• Gyümölcsök: Alma, banán, cseresznye, sárgabarack, szárított datolya, mangó, szőlő, dinnye, gyümölcskonzerv, körte, grapefruit, almaszósz, friss ananász és aszalt szilva.
• Tejtermékek: Natúr joghurt, sörbet, fagylalt, fagyasztott joghurt, krémsajt, normál tehéntej, túró, turmix és ricotta sajt.
• Rágcsálnivalók: Szóda, burgonya chips, kekszek, pattogatott kukorica, joghurt, sült krumpli, gyümölcslekvár, mogyoróvaj, sütemények, csokoládé, gumicukorka és rizses sütemények.
• Hüvelyesek: Vesebab, csicseriborsó, tengerészbab és feketeszemű borsó.
• Diófélék és magvak: Kendermag, szezámvaj, szárított tökmag, dió, kesudió, napraforgómag, gesztenye, chia mag és mandula.
• Keményítőtartalmú zöldségek: Csemegekukorica, burgonya, borsó, cékla és fehérrépa.

Bár jó ötlet tartózkodni a finomított gabonáktól, rágcsálnivalóktól és feldolgozott élelmiszerektől, nem kell minden egészséges gyümölcsöt elkerülni. Ehelyett csak mértékkel edd őket. Egyes szénhidrátban gazdag élelmiszerek fontos tápanyagokat tartalmaznak, ezért naponta csak egyet fogyasszunk belőlük. Az ajánlott napi mennyiség túllépése megemelheti a húgysavszintet.

Mérsékelten fogyasztható ételek

Ezek az élelmiszerlisták elsöprőnek tűnhetnek, de még mindig vannak olyan termékek, amelyeket megehet. Bizonyos hal- és húsfajtáknak továbbra is szerepelniük kell az étrendben. Vannak olyan gyümölcsök és zöldségek is, amelyek az energiaszint fenntartásához nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaznak.

Íme egy lista azokról az ételekről, amelyeket mértékkel kell fogyasztani:

• Marhahús
• Lazac
• Bogyók
• Almák
• Hagyma
• paprika
• Tengeri sügér
• Sertéshús
• pulyka
• Banán
• Paradicsom

A köszvényes betegek ajánlott hús- és halfogyasztása körülbelül 4-6 uncia vagy 155-170 gramm. Hetente többször is fogyaszthatod, de mindig figyeld, mennyit eszel. Ezek az élelmiszerek még mindig tartalmaznak purint, fruktózt és szénhidrátot, ezért óvatosan korlátozza őket.

Ha nem fogyasztja mértékkel, tovább növelheti a köszvényes rohamok kockázatát. A húgysav magas szintje felhalmozódik a rendszerében, és az ízületek körül képződik. Ragaszkodjon az egészséges ételekhez, amelyek nem tartalmazzák ezeket a káros titkos összetevőket.

Mit együnk köszvényes diéta esetén

Az alacsony purintartalmú diéta még mindig sok finom ételt és italt tartalmaz az étkezésekhez. A húgysavszint csökkentésének lényege, hogy olyan termékeket találjunk, amelyek nem tartalmaznak purint, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot vagy finomított szénhidrátokat. Minden alacsony purintartalmú étel fogyasztható köszvényes diéta mellett.

Azok az élelmiszerek, amelyek továbbra is alig vagy egyáltalán nem tartalmaznak purint, alkalmasak az Ön egészségére. Egyes termékek túl sok purint tartalmaznak, ami arra ösztönzi a szervezetet, hogy extra húgysavat termeljen. Például a cukros italoknak van fruktóz és purin amelyek krónikus ízületi gyulladást válthatnak ki.

Íme néhány étel, amelyet a köszvényes diéta során fogyaszthat:

• Alacsony zsírtartalmú és nem tejtermékek: Szójatej, tofu, joghurt, sovány vagy alacsony zsírtartalmú tej és zsírmentes sajt.
• Friss gyümölcsök: Narancs, lime, citrom, eper, cseresznye, mandarin, papaya, avokádó, sötét bogyós gyümölcsök, szárított szilva, grapefruit és mandarin.
• Bizonyos zöldségek: Káposzta, kailan, kelbimbó, brokkoli, sütőtök, zeller, sárgarépa, uborka, római saláta, fokhagyma, olajbogyó, zöldbab és retek.
• Hal és hús: Csirke, sertés, tojás, bárány, nyelvhal, lepényhal és fehérhal.

Csak ügyeljen arra, hogy ellenőrizze az egyes termékek purintartalmát. Ez biztosítja, hogy ne lépje túl az ajánlott napi bevitelt, legfeljebb 400 mg-ot. Ha csak egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételeket eszel, az is segíthet a fogyásban néhány hét alatt.

A köszvényes diéta előnyei

A rossz ételek eltávolítása az alacsony purintartalmú étrendből nagy előnyökkel jár. Tápláló termékeket fogyaszthat, amelyek nem tartalmaznak magas fruktóz kukoricaszirupot, purint és cukros szénhidrátokat. Ez szinte azonnal csökkenti a húgysav szintjét a szervezetben.

Az alábbiakban a köszvényes diéta 3 előnyét láthatja:

Megakadályozza a köszvény és a vesekő kialakulását

A purinbevitel korlátozása csökkentheti a köszvényes rohamok és a vesekő kialakulásának kockázatát. Élelmiszerek, amelyek gyakran kiváltják a húgysavat blokkolja a vesét a hulladék eltávolításától, ami fertőzésekhez és vesebetegségekhez vezet. Ezt könnyen elkerülheti a népszerű köszvénydiéta betartásával.

Csökkenti a súlyt

A köszvényes diéta során természetesen kevesebb cukros italt, gyorsételeket és magas purintartalmú ételeket fogyaszt, amelyek befolyásolják a húgysavszintet. Ez arra ösztönözheti a szervezetet, hogy zsírt égessen energiaként, ami tovább fokozza a fogyás eredményeit, amelyek egészségesnek és erősnek érzik magukat.

Segíthet minimalizálni a gyógyszerek szükségességét

Az alacsony purintartalmú diéta a köszvény kezelésének nagyszerű formája lehet, mivel elkerül bizonyos ételeket, amelyek fájdalmas ízületeket váltanak ki. Lehet, hogy nincs szüksége több tonna gyógyszerre a húgysavtartalom csökkentése után. Csak ügyeljen arra, hogy a köszvényes diéta során a helyes étkezési szokásokat fenntartsa. Vegye figyelembe, hogy ez a diéta nem gyógyítja meg a betegséget, ezért konzultáljon orvosával a köszvény kezelésére esetlegesen szükséges gyógyszerekről.

Egyéb módszerek a köszvényes tünetek enyhítésére

Az alacsony purintartalmú diéta nem az egyetlen módja a köszvény okozta kellemetlen tünetek enyhítésének. Csökkentheti a húgysavszintet csupán apró életmódbeli változtatásokkal.

Nézzük meg közelebbről a köszvényes rohamok megelőzésének 4 módját:

Gyakorolj többet

A köszvény kezelésének legjobb módja a szívdobogtatás. Ez lehet kardió alapú gyakorlat, például futás, séta, úszás és kocogás. Ha ízületeit érzékenynek érzi, próbáljon meg egy hosszú, lassú sétát, amely az egész testét mozgásban tartja.

Bármilyen edzésforma csökkentheti a köszvényes fájdalom kialakulásának kockázatát. Csökkentheti a húgysavszintet, csillapítja a gyulladást, és segít fenntartani az egészséges testsúlyt. Ne felejtse el könnyedén végezni a testmozgást, és csak azt tegye, ami a testének kényelmes.

Vizet inni

A hidratáltság rendkívül fontos az optimális egészség eléréséhez.

A víz keni az ízületeket, és segít a szervezetnek a húgysavat kiválasztani a vizelettel. Ez megakadályozhatja a kristályképződést, amely duzzanatot és fájdalmat okoz. Legalább iszik egy fél gallon napi vízfogyasztás csökkentheti a köszvényes rohamok és a vesekő kialakulásának kockázatát.

A hidratálás a fogyás szempontjából is kulcsfontosságú. A szervezetnek szüksége van ezekre a folyadékokra, hogy kiürítse a zsírsejteket és fenntartsa az energiaszintet. Ha több motivációra van szüksége a víz megivásához, vegyen egy gallon méretű kulacsot, és tartsa maga mellett egész nap.

Tartózkodjon az alkoholtól

Az alkohol egyike azoknak a termékeknek, amelyek ronthatja a köszvényt. Nemcsak a lehetséges súlygyarapodáshoz járul hozzá, hanem növeli a purintermelést a szervezetben. Ez viszont krónikus köszvényes fellángolásokat vált ki a magas húgysavszint miatt.

Ehelyett válasszon inkább vizet és citrusféléket tartalmazó frissítő italokat. A köszvénybarát étrend azokra az italokra összpontosít, amelyek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.

Vegyünk C-vitamint

A C-vitamin csökkentheti a szérum húgysavtartalmát – ez a húgysavszint mérhető koncentrációja. Segíthet a veséknek megszabadulni a nem kívánt vegyi anyagoktól, amelyek köszvényes rohamokat okoznak. C-vitamin-kiegészítőket szedhet, vagy kiegyensúlyozott étrendet fogyaszthat, hogy élvezze a jótékony hatásokat.

Fogyasztó 500 mg C-vitamin egy napnak elegendőnek kell lennie a tünetek csökkentéséhez. Egy tanulmány kimutatta, hogy a férfiak által bevitt minden 500 mg-nál megnőtt a köszvény kockázata 15%-kal csökkentve. Mindössze annyit kell tennie, hogy C-vitamin-kiegészítőket épít be étrendjébe és gyógyszeres kezelésébe.

Lehet-e időszakosan böjtölni köszvény esetén?

Az időszakos böjt köszvény esetén nem feltétlenül a legjobb ötlet, ha nem kap elég tápanyagot. Ez azonban nem jelenti azt, hogy teljesen kerülnie kell. Csak ügyeljen arra, hogy sok fehér húst, tojást, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és friss gyümölcsöt egyen.

A kutatás még mindig korlátozott, de hosszan tartó böjt köszvény esetén mindenképpen kerülendő. Ez a módszer gyors változást okoz a szérum urát koncentrációjában, ami köszvényes rohamokhoz vezethet. Lehet, hogy a legjobb, ha ragaszkodunk a 16:8 böjt módszeréhez a kezdőknek.

A böjt segít kevesebb kalóriát fogyasztani, ami elősegíti a fogyást és felgyorsítja az anyagcserét. Ha további útmutatásra van szüksége ezzel kapcsolatban, a DoFasting alkalmazás hasznos tippeket és trükköket nyújthat. A DoFasting személyre szab egy böjti ütemtervet, amely megfelel az Ön céljainak.

Az időszakos koplalás kezdőknek és profiknak egyaránt előnyös. A DoFasting bármelyik termékével elérheti ideális testsúlyát, még akkor is, ha köszvényes.

Következtetés

A köszvényes diéta igazán jó azoknak, akik szeretnék megelőzni a köszvényes rohamokat.

A fruktózt, purint és finomított szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek elhagyása nagymértékben javíthatja egészségét. Csak ügyeljen arra, hogy elegendő tápanyagot fogyasszon fogyás vagy edzés közben. Mindig forduljon orvoshoz, ha nem biztos a tüneteit illetően, és további gyógyszeres kezelésre van szüksége.